常吃豆制品类的食物是对我们的健康很有利的,不过,一些店家会把不新鲜的豆制品售卖给顾客,假设购到这样的食材,健康没确保,口感也会差许多,因而,蔬菜配送公司提醒用下边的三步让我们都能购到健康豆制品。
豆浆看一下闻一闻
豆浆易于坏,气温热了,放两三个钟头就会蜕变。辨别蜕变豆浆,直观方式便是看,坏掉的豆浆会开始分层,甚至起絮状沉积,严峻的如同“豆花”相同。其它,蜕变的豆浆豆香气会变浅,以至于发酸发臭。
盒装豆腐摇一摇
盒装豆腐看不见识不着,如何分辩是不是蜕变了呢?拿起来摇一摇便知。高品质的豆腐凝聚得很好,而蜕变的豆腐摇起来就认为晃晃荡荡的有显着的晃动感,水也会浸出来。
商场里的盒装豆腐都得放到冷架上卖,市场上很多小摊贩却无法确保冷藏的环境,要更为小心。
豆腐干摸摸看
买豆腐干需用手指摸一摸。爽滑有弹性,便是质量好的;而表层潮湿、黏滑,没有弹性的就早已蜕变。
家庭怎样贮存豆制品
买回豆制品,有必要要尽早吃完。贮存豆腐可以用“盐水法”:将食用盐化水煮沸,制冷后,将豆腐所有浸入,再放进冰箱。豆腐干则要放到冰箱靠近内壁的方位。豆浆假设直接放冰箱冷藏,可以贮存一晚;但假设选用“密闭法”贮存,可放一个星期。具体做法是:1.把豆浆煮沸,快速倒进能密闭的容器(也先用沸水烫过),不用倒太满,留有1/5的空隙。2.盖上盖子,停留十几秒钟,再把盖子拧到紧。3.冷却到室温后,再放入冰箱。
文章源自:蔬菜配送公司
05-28
新鲜蔬菜可以在冰箱内贮存多久?
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05-19
江门蔬菜配送要怎么进行食材保鲜?
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05-19
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05-19
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短距离(旅程大约1h)配送蔬菜,鱼 ,肉 过程中的保鲜办法是怎样的: 1 鱼类保鲜 鱼类在捕获、运送、贮存、出售等环节中,易被微生物侵入。鱼体皮肤腺所分泌出的黏液内含氮素,氮素是细菌很好的营养物质,可使其许多繁衍,引起鱼肉溃烂蜕变。 ※活鱼保鲜 将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳。这是由于,鱼的视神经