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  • 江门食堂承包:饭堂承包上食品安全要注意什么呢

    江门食堂承包:饭堂承包上食品安全要注意什么呢

    2022-04-19 1690

    食品安全问题往往是饭堂承包非常遇到而又非常难解决的一个问题,近年来发生的食品安全问题多不胜数,稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡,所以在承包饭堂之前要做好食品安全方面的沟通渠道。1、加强食品生产经营单位卫生管理制度建设 食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切

  • 江门食堂承包:圆糯米的营养价值及适用人群

    江门食堂承包:圆糯米的营养价值及适用人群

    2021-12-02 1828

    圆糯米是糯稻脱壳的米,大米的一种,米粒呈蜡白不透明或半透明状。糯米的种类有很多种,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等,其间以香禾糯较为出名,因为它的粘性大,口感好,消化吸收,所以常被用来做小吃。糯米也叫粳米,通常用来制造酒酿、汤圆等。元宵也是用糯米粉做成的,深受我们的喜欢。下面为我们介绍下圆糯

  • 江门蔬菜配送要怎么进行食材保鲜?

    江门蔬菜配送要怎么进行食材保鲜?

    2021-05-19 2262

      江门蔬菜配送现已渐渐地走进我们的生活起居,针对那些工作繁忙的人来讲不容置疑是方便的,在一定的程度上改进了我们的生活,随后作为江门蔬菜配送须留心的地方是许多的,而关键的一点就是蔬菜保鲜的问题,那么你知道江门蔬菜配送要怎么进行保鲜。  蔬菜要搞好保鲜,生鲜是不是需要冷链来配送?针对这一问题,根本情况是这样:一些生鲜产品如鱼虾肉类,一部分产品只需选用塑封的方式就可以保鲜,就无须用冷链来运送;还有一部

  • 短距离(旅程大约1h)配送蔬菜如何保鲜?

    短距离(旅程大约1h)配送蔬菜如何保鲜?

    2021-05-19 1648

      短距离(旅程大约1h)配送蔬菜,鱼 ,肉 过程中的保鲜办法是怎样的:  1    鱼类保鲜  鱼类在捕获、运送、贮存、出售等环节中,易被微生物侵入。鱼体皮肤腺所分泌出的黏液内含氮素,氮素是细菌很好的营养物质,可使其许多繁衍,引起鱼肉溃烂蜕变。  ※活鱼保鲜  将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳。这是由于,鱼的视神经

  • 江门蔬菜配送有什么优势?

    江门蔬菜配送有什么优势?

    2021-05-19 1499

      跟着社会的展开,越来越多的商家都供给送货上门的效能,比如:江门蔬菜配送,美宜佳的送货上门,餐饮店的外卖等。送货上门已成为现代社会商家们包办更多的事务的办法。配送它也是归于物流中的一种特别办法, 江门蔬菜配送公司是商家和物流紧密结合,它需要在经济合理区域范围内,根据客户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、切开、组配等作业,并按时送达客户指定的地址的物流活动。  蔬菜配送的六大利益:  1、完善了

  • 怎样选购好的食用油?

    怎样选购好的食用油?

    2021-05-19 1224

      食用油是我们每一家中的生活品,地沟油的出现,让我们现在在选购油类食物的时候都很忧虑,怕自己购到不好的油类食材而损害了自己和家里人的健康,因而,江门蔬菜配送给大家介绍一下怎样合理选购食用油。  一看:看通明度,朴素的植物油呈通明状,在生产流程中由于渗入了碱脂、蜡质、杂质等物,通明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油猜中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其详细成份是杂质。  二

  • 如何清洗干净蔬菜?

    如何清洗干净蔬菜?

    2021-05-19 1288

      一、用日照消毒:  阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留农药被分解、损坏。江门蔬菜配送公司依据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会削减大部分。便当储藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药均匀不见率较低。  二、用开水泡烫:  江门蔬菜配送公司介绍在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前先用开水烫一下,可铲除大部分的残留农药。  三、淡盐水浸泡:  一般江门蔬菜配送公司

  • 如何去除蔬菜上残留的农药?

    如何去除蔬菜上残留的农药?

    2021-05-19 1240

      如今蔬菜的农药残留很厉害,家庭中清除蔬菜上残留农药的简易办法除开去皮法外,你还有哪些好点子呢?以下是江门蔬菜配送公司提供给您的办法。  一、浸泡水洗法:  污染蔬菜的农药种类详细为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水,此类办法仅能去除部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的根底办法。首要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲刷掉表面污物,随后用

  • 哪四大人群在冬季应减少吃辣?

    哪四大人群在冬季应减少吃辣?

    2021-05-19 1261

      在天气冰冷的冬天,不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强胃口、促进消化,但膳食上应当考究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和,过于偏心辣味,易形成脏腑阴阳失调,产生疾病。  肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力下降而罹患感冒,呈现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。  蔬菜配送介绍湿热

  • 江门蔬菜配送教你挑选蔬菜的技巧

    江门蔬菜配送教你挑选蔬菜的技巧

    2021-05-19 1311

      1、生菜:东莞蔬菜批发介绍,相比其他叶菜,生菜相对虫害少些。尤其是3月早春的生菜,底子不需要用农药。一起,生菜也是不必化肥的蔬菜,由于一旦使用化肥,就会“只长棵不长球”。  2、豆芽:用尿素等违法添加剂泡发的豆芽一般又短又粗、没有根须,加热后有显着的尿骚味。选购豆芽一定要选有根的,芽茎不要太粗大健壮。没施农药的绿豆芽,豆芽皮是绿色的,施过农药的,豆芽皮是棕黑色的。  3、黄瓜:很多市民买黄瓜就

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