在天气冰冷的冬天,不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强胃口、促进消化,但膳食上应当考究五味(酸、苦、甘、辛、咸)调和,过于偏心辣味,易形成脏腑阴阳失调,产生疾病。
肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力下降而罹患感冒,呈现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。
蔬菜配送介绍湿热加重过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
4大人群冬天应减“辣”
属以下情况者尤其要注意在冬天恰当减辣:
1.体型偏瘦的人。中医认为,瘦人多属阴虚和热性体质,常表现为咽干、口苦、眼部充血、为德不卒、烦躁易怒。假设过食辛辣,就会使上述症状加重,导致出血、过敏和炎症。
2.甲亢患者。甲亢患者常常处在高度振作情况,过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。
3.肾炎患者不宜食用辣椒。在人体代谢过程中,辛辣成分常常要通过肾脏排泄,能对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
4.缓慢胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、缓慢气管炎及高血压患者。
文章源自:江门蔬菜配送
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