生鲜蔬菜配送有何注意事项
蔬菜配送公司生鲜蔬菜对于我们消费者来说,很多人是缺乏生活常识的,我们广大的消费者没有几个人是真的懂蔬菜的,哪种好,为什么好,这个菜是不是好,农药少?大家一个共同的买菜误区,就是认为干净的,好看的就是新鲜的。其实并不是这样,许多蔬菜拥有农药等化学成分在里面,那么这些化学成分我们是看不到的。这要怎么看好坏程度呢?是否对人体没什么影响?
许多消费者认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜比较好。其实这是靠不住的,蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分 和气味的特异性决定的。
有的蔬菜特别为害虫所青睐,出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜 施用化肥的量也不一样。氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量 由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种 子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
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05-28
新鲜蔬菜可以在冰箱内贮存多久?
随之城市的开展加快,许多办公族往往趁休息天进行大采购,特别是将一星期的蔬菜购买回之后,储放到冰箱里以图快捷,然后吃这种储放了几天的蔬莱是十分阴险的。江门蔬菜配送提醒您:长期在冰箱里存储蔬菜十分阴险,而危险也多来源于蔬菜本身富含的硝酸盐,由于硝酸盐本身无毒,殊不知在贮藏一段时间今后,因为酶和细
05-19
江门蔬菜配送要怎么进行食材保鲜?
江门蔬菜配送现已渐渐地走进我们的生活起居,针对那些工作繁忙的人来讲不容置疑是方便的,在一定的程度上改进了我们的生活,随后作为江门蔬菜配送须留心的地方是许多的,而关键的一点就是蔬菜保鲜的问题,那么你知道江门蔬菜配送要怎么进行保鲜。 蔬菜要搞好保鲜,生鲜是不是需要冷链来配送?针对这一问题,根本情况是这样:一些生鲜产品如鱼虾肉类,一部分产品只需选用塑封的方式就可以保鲜,就无须用冷链来运送;还有一部
05-19
蔬菜配送公司是如何处理过期食材的?
生鲜蔬菜等食材,考究的就是新鲜,保质期很短。做蔬菜配送职业,重要的一点就是要保证生鲜质量。蔬菜配送公司服务的客户类型很多,但不管是什么类型的客户,都生鲜的质量都有很高的要求,谁也不会要质量没保证或许过期的食材,那么蔬菜配送公司是如何处理过期食材的呢? 首要蔬菜配送公司出现过期食材的情况并不多见,客户有需求下单,配送公司才会去进行收买、分拣、加工、储存、配送,为的就是保证新鲜,本地内通常12小
05-19
短距离(旅程大约1h)配送蔬菜如何保鲜?
短距离(旅程大约1h)配送蔬菜,鱼 ,肉 过程中的保鲜办法是怎样的: 1 鱼类保鲜 鱼类在捕获、运送、贮存、出售等环节中,易被微生物侵入。鱼体皮肤腺所分泌出的黏液内含氮素,氮素是细菌很好的营养物质,可使其许多繁衍,引起鱼肉溃烂蜕变。 ※活鱼保鲜 将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳。这是由于,鱼的视神经