食堂承包需要什么条件？
食堂承包是指企业、医院、校园、酒店等企事业单位或集体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来办理，然后挑选餐饮公司所供给的各类菜式就餐。
承包商条件：
第一，承包商是否具有规模化运营。杰出的协作有必要建立在承包商健康的获利形式之上，巨大的收购量是价格竞争力的根底，规模化营运可进一步控制和减缩运营本钱，为客户供给更好的服务。
第二，承包商是否具有成功的饭堂食堂办理形式。由于食堂生意都是分散办理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来保持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量安稳呢？应要求承包商解说及供给办理形式，实地考察办理形式的施行作用。
第三，有必要实地考察承包商的投资规模，稳重评价承包商的经济实力，观赏所承包的工厂对照其宣扬资料是否相符。由于有些只要简易办公室的空壳公司，借厂观赏倒买合约的事情层出不穷。
文章源自：江门食堂承包
-
05-28
新鲜蔬菜可以在冰箱内贮存多久？
随之城市的开展加快，许多办公族往往趁休息天进行大采购，特别是将一星期的蔬菜购买回之后，储放到冰箱里以图快捷，然后吃这种储放了几天的蔬莱是十分阴险的。江门蔬菜配送提醒您：长期在冰箱里存储蔬菜十分阴险，而危险也多来源于蔬菜本身富含的硝酸盐，由于硝酸盐本身无毒，殊不知在贮藏一段时间今后，因为酶和细
-
05-19
江门蔬菜配送要怎么进行食材保鲜？
江门蔬菜配送现已渐渐地走进我们的生活起居，针对那些工作繁忙的人来讲不容置疑是方便的，在一定的程度上改进了我们的生活，随后作为江门蔬菜配送须留心的地方是许多的，而关键的一点就是蔬菜保鲜的问题，那么你知道江门蔬菜配送要怎么进行保鲜。 蔬菜要搞好保鲜，生鲜是不是需要冷链来配送？针对这一问题，根本情况是这样：一些生鲜产品如鱼虾肉类，一部分产品只需选用塑封的方式就可以保鲜，就无须用冷链来运送；还有一部
-
05-19
蔬菜配送公司是如何处理过期食材的？
生鲜蔬菜等食材，考究的就是新鲜，保质期很短。做蔬菜配送职业，重要的一点就是要保证生鲜质量。蔬菜配送公司服务的客户类型很多，但不管是什么类型的客户，都生鲜的质量都有很高的要求，谁也不会要质量没保证或许过期的食材，那么蔬菜配送公司是如何处理过期食材的呢？ 首要蔬菜配送公司出现过期食材的情况并不多见，客户有需求下单，配送公司才会去进行收买、分拣、加工、储存、配送，为的就是保证新鲜，本地内通常12小
-
05-19
短距离（旅程大约1h）配送蔬菜如何保鲜？
短距离（旅程大约1h）配送蔬菜，鱼 ，肉 过程中的保鲜办法是怎样的： 1 鱼类保鲜 鱼类在捕获、运送、贮存、出售等环节中，易被微生物侵入。鱼体皮肤腺所分泌出的黏液内含氮素，氮素是细菌很好的营养物质，可使其许多繁衍，引起鱼肉溃烂蜕变。 ※活鱼保鲜 将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上，可使买回的活鱼多活三四个小时，一放回水中，又能活蹦乱跳。这是由于，鱼的视神经