2021-05-19 1776
配送的注意事项。依据蔬菜的生理特点、运输季节、运送间距及其贮藏的规定挑选不同的运载工具。可挑选保温运载工具、非机械冷链运输工具和机械冷链运输工具等;任何蔬菜的运载工具,在装载蔬菜以前应清洗干净并做好消毒,同时运载工具的隐瞒物、包装及衬托物等亦应清洗干净。 江门蔬菜配送公司运输配送前的蔬菜应搞好相对应的处理,去除去腐坏及病害的商品,要不是从冷库内发货的蔬菜,还应在配送前做好低温冷处理,并包装好
2021-05-19 1325
咳嗽的时候吃这些食物,会加重病情。 1、 寒凉食物 咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此刻如饮食过凉,就简单构成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。 2、 肥甘厚味食物 中医认为咳嗽多为肺热引起,油炸食物可加重胃肠担负,且助湿助热,繁殖痰液,使咳嗽难以康复。 3、 鱼腥虾蟹 在进食鱼腥类食物后咳嗽加重,这与腥味影响呼吸道和对鱼虾食物的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应留意,其间以白鲢、带鱼
2021-05-19 1276
鸡蛋咱们都知道,对人们都归于十分有利的一个食物,不光富含充足的蛋白质和蛋黄富含的铁质,而且还能够补充咱们人体需要的营养元素,而且为何我们会喜爱在早饭上吃鸡蛋,也就是鸡蛋能够添补人的大脑能量和身体的能量,换句话说鸡蛋的营养成是很丰富的,但是再好的食材也会假的或欠好的。因此很多人在选购鸡蛋的同时,怕买到一些人造蛋和人工养殖的蛋,那样不只经济上带来了丢失,而且那样的鸡蛋对身体没有相对应的好处,还有或
2021-05-19 1170
江门蔬菜配送以下这几点: 1、多进稀食是夏日饮食养生的重要方法,如早、晚餐时喝粥,午餐时喝汤。在煮粥时加些荷叶,具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。 2、江门蔬菜配送告诉您平常要注意弥补一些营养物质,如西红柿、青椒、冬瓜、杨梅、甜瓜、李子等新鲜果蔬;弥补水和无机盐,特别要注意钾的弥补,如豆类及其制品、香菇等;多吃些
2021-05-19 1100
随之城市的发展加速,许多办公族往往趁休息天进行大采购,特别是将一星期的蔬菜购买回之后,储放到冰箱里以图便捷,然后吃这种储放了几天的蔬莱是非常危险的。 江门蔬菜配送提醒您:长时间在冰箱里存储蔬菜非常危险,而危险也多来源于蔬菜自身富含的硝酸盐,因为硝酸盐自身无毒,殊不知在储藏一段时间以后,因为酶和细菌的成效,硝酸盐被转变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有害物质,它在人体内与蛋白类物质融合,可生成强致癌
2021-05-19 1075
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜关于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,合适存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,合适存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜合适存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用合适的温度存放。必定要记住买来的菜要
2021-05-19 978
韭菜和蒜黄如不妥善保存,一两天就会烂掉。如果把它们放在冰箱,其激烈的滋味又会影响冰箱里其他食物。下面的两种办法能够协助你将韭菜和蒜黄保鲜。 1.清水浸泡法:将新鲜的韭菜(蒜黄)码放规整,然后用绳子捆好根部朝下放在清水中浸泡,这样能够使韭菜(蒜黄)保鲜3~5天。 2.菜叶包裹法:同样将新鲜的韭菜(蒜黄)用绳子捆好,用白菜叶包
2021-05-19 1013
储藏间的卫生管理 1、食物储藏间须做到卫生、整洁、整齐,食物与杂物严格别离,主食和副食别离。 2、食物储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防穿插感染。 3、储藏间内地面平整,硬化,严禁直接裸露土地,通风杰出防止阳光直接射入。 4、储藏间内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食物发霉变质生虫。 5、储藏间内设立食物
2021-05-19 1036
冷冻、冷藏原材料时的注意事项 低温原材料保管 1、冰冻原材料的储藏规范 定义:冰冻原材料的温度应保持在零下10℃以下,使食品完全处于冻结状态。 (1)原材料需要装入保鲜盒内、保鲜袋进行密封存放; (2)实行先储存先提取的原则,轮流交替存货,防止原材料贮藏过久,造成浪费。 (3)需要除霜或清理时,应将食品移人另一冷冻柜内,以利于清洗冷冻库,通常应选择库 存少时除霜; (
2021-05-19 979
早餐和午饭的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食物)、生果(生果食物)等都能够吃一些,确保营养丰富而丰盛。晚餐尽量简略些,把事前浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还能够加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料相互调配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。 杂豆营养丰盛,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能