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洗菜需要用果蔬洗涤盐之类的产品吗
2021-05-19 1112
怎么有效地去除水果、蔬菜上的有害残留物质，一直是困扰着许多人的生活难题，也是不少厂家孜孜寻求的目标。市面上也有“果蔬洗刷盐”的产品，宣称能更安全地洗净果蔬农残。那究竟哪种更好呢? 果蔬洗刷盐的主要成分有四种，包括食用盐、碳酸氢钠、碳酸钠、食品级清洗助剂。使用方法也很简单，一勺盐加入适量清水中，将果蔬浸泡十分钟后，就能去除农药残留、虫卵、细菌和化学制剂。 果蔬盐有多大成效呢？盐水灭菌有一定的
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蔬菜如何存放才能保持新鲜？
2021-05-19 1103
有人说，垂直竖放的蔬菜比平放和倒放的蔬菜更新鲜，这种说法有道理吗？ 其实，只需生活中留神观察，你就会发现这种说法是正确的。由于，垂直放的蔬菜中叶绿素含水量比平放要多，且经过时间越长，差异越大。而叶绿素中的造血成分对人体有很高的营养价值，垂直放的蔬菜生命力强，维生素损失小，对人体有益。别的，从外观上看，垂直竖放的蔬菜显得愈加新鲜而挺拔，平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越显着。 韭菜
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原材料采购查验规范及质量保障
2021-05-19 1034
原材料采购查验规范及质量保障 一、原材料分类 1、蔬菜类:主要包含叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类等. 2、水产品类:主要包含新鲜或冷冻的鱼、虾、虾仁及各种贝壳类海鲜. 3、肉产品类:主要包含新鲜或冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其相关附属品. 4、水果类:主要包含瓜、果、梨、桃、香蕉等. 5、米、面类:主要包含大米、面粉、玉米面等. 6、食用油类:主要包含花生油、
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怎么做好蔬菜水果配送？
2021-05-19 1186
蔬菜配送公司的小编就来跟我们讲一讲怎么做好蔬菜水果配送吧！ 一、做好蔬菜源头供应 一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是与农场主合作。具有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的掌握蔬菜栽培、施肥、耕种、采摘等多个环节，保证蔬菜栽培的安全性品质。更重要的是与市面上的蔬菜比较，价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远，也能保证食材新鲜。
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江门蔬菜配送：如何检验粮油类的质量问题？
2021-05-19 1047
米的粒形：米粒形均匀、规整、重量大没有碎米和爆腰米的质量较好，相反则差；（碎米是指米的体积在整粒的2/3以下的米；爆腰米为米粒上有裂纹的米，易碎、品味较差）； 清水清洗三遍后蒸制 米的腹白：米粒上呈乳白色的部分叫腹白，没有腹白的米，体积小、硬度低、易碎、蛋白质含量低，质量差； 米的硬度：米能承当机械力的程度叫米的硬度，凡是硬度大的米质量就高；硬度小的米，质量就差，转手成碎米； 米的新鲜度
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关于肉、海鲜类原料加工流程和品质要求
2021-05-19 1087
肉、海鲜类质料加工流程及品质要求 A、肉、海鲜类质料加工流程： 领料-冻结-检验-加工-清洗-沥水-贮存-检验-进入下一工序。 B、质料领用后放在0—10℃库中天然冻结。 C、冻结后,有必要在当日内运用,制止再次冷冻。 D、肉、海鲜类冻结、加工后质料如不能当即加工、运用，制止放在室温下贮存，应放入0—10℃冷藏库寄存待用。 E、要对质料的新鲜度（如含水量、色泽、形状气味等）进行仔细
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蔬菜配送公司加工制造环节的安全保障
2021-05-19 1075
蔬菜配送公司加工制造环节的安全保障 为防备和消除产品出产过程中影响食物安全卫生的因素,保障出产过程的卫生条件，保障加工产品的卫生质量，我司从食物加工厂及加工工艺进行双线办理，保障加工厂及工用具的卫生，加工产品没有任何食物添加剂或其它物质，保障产品供应质量，其具体实施措施如下： 1、意图 防备和消除产品出产过程中影响食物安全卫生的因素,保障出产过程的卫生条件，保障产品的卫生质量。 2、适
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江门蔬菜配送：健身要吃什么才能事半功倍呢?
2021-05-19 1048
关于想要刻画完美身形的人们来说，健身无疑是首选。而可是单单健身其实关于刻画完美体型，除却有科学规划的运动外，在健身期间合理的饮食搭配对塑性也是万分十分重要的。 关于想要刻画满意身形的人们来说，健身无疑是首选。而可是单单健身其实关于刻画满意体型，除却有科学规划的运动外，在健身期间合理的饮食搭配对塑性也是万分非常重要的。常言道：“三分练，七分吃。”而如何在健身期间具有合理的饮食呢，健身吃什么比较
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江门蔬菜配送：松茸的功效到底有什么呢？
2021-05-19 1097
松茸的功效到底有什么呢？ 松茸想必不是什么没听过的稀罕物，可是松茸确实也是个稀罕物。因为松茸对成长环境特别挑剔，而且成长周期长，现在也无法完＊人工培育。所以，随着国人对松茸的鼎力采摘、对环境的随意毁坏，引起松茸如今从前成为了濒危物种。可以幻想吗?咱们凭着一张嘴，又将要吃没一个物种了。松茸已然已濒危，那么其稀罕水平可见一斑了，经济价值也一涨再涨。松茸根据成长地域的不同，品种也有不同，价钱天然也
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江门蔬菜配送物流送货环节的注意事项
2021-05-19 1013
江门蔬菜配送物流送货环节的注意事项 （1）装货前要由司机和仓库主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后再清点一次，查看是否有遗漏。 （2）货品装好后，司机要查看车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。 （3）发车前查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。 （4）司机在发